Sélectionner une page
Le menu engineering, la recette miracle !

Le menu engineering, la recette miracle !

Comment votre carte est-elle construite ? Est-elle une force pour votre restaurant ? Quels sont vos produits “phares” ? Sont-ils mis en avant ? Votre carte : votre atout principal de vente Le menu engineering, traduisez par “l’ingénierie des...
Français ? Tu détiens le record !

Français ? Tu détiens le record !

2h11 C’est le temps que nous passons à table en moyenne par jour, en France ! Ce chiffre fait de nous des champions ! Au cours de notre vie, nous passons plus de 2 ans à manger. Ces chiffres montre bien le goût des français pour la nourriture mais pas que !...